Rosal comestible

food&petals

pétalos de rosa para mezclar con tus platos

naturales, dulces, antioxidantes y vitamínicos

12

variedades

Red Passion

sabor dulce a rosa tradicional

Info

El rosal Red Passion™ es un arbusto pequeño de tamaño compacto a mediano. Las ramas son fuertes y rectas, pudiendo cada una dar una o varias flores dobles.

El color es intenso y llama la atención. Las flores son clásicas, bellamente redondas y poseen un agradable y delicado perfume de rosas tradicionales clásicas.

Ideal para la elaboración de recetas de rosas tradicionales como jarabe o dulces.

Su aroma es intenso y floral.

Una vez cosechadas, las flores permanecen frescas en la nevera (aproximadamente 5ºC) durante 10 a 12 días.

Nadia Zerouali

sabor dulce a cítricos y limón

Info

El rosal 'Nadia Zerouali'™ es un arbusto de tamaño mediano de fuerte ramificación. Las flores son dobles con un perfume bastante fuerte, sin por ello ser empalagoso.

Se puede cultivar en maceta si está bien tallado. Mejor ponerlo en maceta grande, debido a su alto potencial de crecimiento. Es un arbusto sano, por lo que puede ser utilizado en la producción ecológica.

Su flor tiene un color amarillo claro, pero tiende a palidecer y a transformarse en rosa claro en el borde de los pétalos a medida que envejece.

Por esta razón, es mejor cosechar las flores mientras que los pétalos todavía no han comenzado a cambiar de color. También es el momento en que el contenido de compuestos nutritivos y aromáticos es más alto.

Con un buen equilibrio de azúcares y ácidos, se recomienda utilizar esta rosa cuando está fresca.

Una vez cosechadas, las flores permanecen frescas en la nevera (aproximadamente 5ºC) durante 10 a 12 días.

Jordi Roca

sabor dulce a naranja con toques de litchi, manzana verde y fruta de la pasión

Info

El rosal 'Jordi Roca'™ es un arbusto de tamaño medio con ramas fuertes y rectas.

Las flores son numerosas en las ramas y son, como sus pétalos, bastante grandes. El período de floración prolongado implica una esperanza de rendimiento igualmente buena.

Sus pétalos son dulces con un agradable aroma afrutado.

Este rosal es muy resistente a las enfermedades, por lo que se recomienda el cultivo biológico sin uso de pesticidas.

Se puede utilizar acompañando alimentos frescos o procesados.

Una vez cosechadas, las flores permanecen frescas en la nevera (aproximadamente 5ºC) durante 10 a 12 días.

Raspberry

sabor a caramelo de frambuesa

Info

El rosal 'Raspberry'™ es un arbusto de tamaño pequeño a mediano. Las flores son dobles y numerosas en las ramas. El rendimiento global de esta rosa es bastante bueno.

Su perfume, fuerte pero agradable, recuerda a los dulces de frutas. Tiene una buena tolerancia a las enfermedades. Su tamaño y ramificación lo hacen adecuado para el cultivo en maceta.

Es preferible utilizarlo en los dulces, ya que su flor rosa oscura conserva bien su color. Pero también es perfecta para la decoración y las ensaladas.

Una vez cosechadas, las flores permanecen frescas en la nevera (aproximadamente 5ºC) durante 10 a 12 días.

White™ Aurora®

Berry Bush™ Aurora®

Maria Von Rosental™ Taste Of Love®

Dolce™ Taste Of Love®

sabor dulce de grosellas rojas

Pear™ Taste Of Love®

sabor a pera agridulce

Eveline Wild™ Taste Of Love®

dulce sabor afrutado de albaricoque

Citroncello™ Taste Of Love®

limoncello y notas cítricas

Renée Van Wegberg™ Taste Of Love®

notas afrutadas