¿Fin de semana con ganas de sorprender en la mesa a tus comensales?
Pues si tienes nuestro Rosal Comestible Taste of Love®, tienes seguro todos los ingredientes para preparar este suculento, fácil y diferente plato principal, sea para el almuerzo o cena: DELICIAS DE POLLO CON SALSA DE ROSA
¿Empezamos?
Los INGREDIENTES para cocinar nuestra receta SON:
- 500 g de pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 2 cucharas de aceite o 1 trozo de mantequilla
- 100 ml de vino blanco
- 100 g gelée de rosa
- 1 cuchara de queso crema
- 1 rosa Raspberry™ o Nadia Zerouali™ Taste Of Love® para decorar
- Pimienta
- Sal
Para acompañar puedes poner:
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de caldo de verdura
Ponte el delantal y metámonos de lleno en la cocina.
PREPARACIÓN:
- Cortar en tiritas la pechuga de pollo.
- Picar la cebolla y pocharla en una sartén con un poco de aceite o mantequilla.
- Añadir las tiritas de pollo, tostarlas en ambos lados.
- Incluir el vino blanco y dejar reducir a fuego lento durante dos minutos.
- Añadir el gelée de rosas, remover y dejar que hierba lentamente unos minutos más.
- Poner a gusto el queso crema, la sal y la pimienta.
- Reposar durante 15 minutos.
- Durante este tiempo, poner a cocer el arroz con el caldo de verduras. Formar una cama con el arroz hervido en los platos.
- Servir el pollo sobre la cama de arroz, con su salsa de rosas.
- Decorar con los pétalos de la rosa y ¡LISTO!
¿Te animas a probarlo? Va a sorprenderte seguro.
Estoy ansiosa por saber de ti. Cuando hayas preparado este suculento y diferente plato de pollo… ¡CUÉNTAME POR FAVOR!
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