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Rosier comestible

food&petals

pétales de rose pour agrémenter vos plats

Naturels, sucrés, antioxydants et vitaminés

4

variétés

Red Passion

saveur traditionnelle de rose sucrée

Le rosier Red Passion™  est un petit arbuste de taille compacte à moyenne. Les branches sont fortes et droites, chacune pouvant donner une ou plusieurs fleurs doubles. La couleur est intense et attire l’oeil. 

Les fleurs sont classiques, joliment arrondies et possèdent un agréable et délicat parfum de roses traditionnelles classiques. Idéal pour l’élaboration de recettes de roses traditionnelles telles que le sirop ou les bonbons. 

Son arôme est intense et floral.

Une fois récoltées, les fleurs restent fraîches au réfrigérateur (environ 5 °C) pendant 10 à 12 jours.

Nadia Zerouali

saveur douce d'agrumes et de citron

Le rosier 'Nadia Zerouali'™ est une arbuste de taille moyenne à forte ramification. Les fleurs sont doubles avec un parfum assez fort, sans pour autant être entêtant.

Il peut être cultivé en pots s’il est bien taillé, mais préfère les pots de grandes tailles en raison de son fort potentiel de croissance. C’est un arbuste sain, donc il peut être utilisé dans la production biologique.

Sa fleur a une couleur jaune clair, mais elle a tendance à pâlir et à se transformer en rose clair sur le bord des pétales à mesure qu’elle vieillit. 

Pour cette raison, il est préférable de récolter les fleurs alors que les pétales n’ont pas encore commencé à changer de couleur. C’est aussi le moment où la teneur en composés nutritifs et aromatiques est la plus élevée.

Dotée d’un bon équilibre en sucres et en acides, il est recommandé d’utiliser cette rose quand elle est fraîche.  

Une fois récoltées, les fleurs restent fraîches au réfrigérateur (environ 5 °C) pendant 10 à 12 jours.

Jordi Roca

saveur d'orange douce avec des notes de litchi, de pomme verte et de fruit de la passion

Le rosier 'Jordi Roca'™ est un arbuste de taille moyenne avec des branches fortes et droites.

Les fleurs se forment en nombres sur les branches et sont comme ses pétales assez grandes. La période de floraison prolongée entraîne une espérance de rendement également bonne.

Ses pétales sont sucrés avec un arôme fruité agréable. 

Ce rosier est très résistant aux maladies, de sorte que la culture biologique sans utilisation de pesticides est recommandée.

Il peut être utilisé dans les aliments frais ou transformés.

Une fois récoltées, les fleurs restent fraîches au réfrigérateur (environ 5 °C) pendant 10 à 12 jours

Raspberry

saveur framboise-caramel

Le rosier 'Raspberry'™ est un arbuste de taille petite à moyenne. Les fleurs sont doubles et nombreuses sur les branches. Le rendement global de cette rose est assez bon.

Son parfum, fort mais agréable, rappelle les bonbons aux fruits. Il a une bonne tolérance aux maladies. Sa taille et sa ramification le rendent adapté à la culture en pot.

Il est préférable de l'utiliser dans les confiseries car sa fleur rose foncé conserve bien sa couleur. Mais elle est également parfaite pour la décoration et les salades.

Une fois récoltées, les fleurs restent fraîches au réfrigérateur (environ 5 °C) pendant 10 à 12 jours

rosier comestible

pour les amoureux du jardin et de la cuisine

Inclut un produit de dégustation à base de rose

étiquette et cache-pot

Les roses comestibles de la collection Taste Of Love® sont le fleuron du travail de sélection de Pheno Geno Roses et le résultat d'années de développement scientifique et de sélection gastronomique des meilleures roses gourmandes.

Les roses Taste Of Love® ont des arômes et des saveurs uniques qui rappellent les parfums fruités avec un goût délicat de rose.

Inclut un produit de dégustation à base de rose

étiquette et cache-pot recyclables

Les roses comestibles de la collection Taste Of Love® sont le fleuron du travail de sélection de Pheno Geno Roses et le résultat d'années de développement scientifique et de sélection gastronomique des meilleures roses gourmandes.

Les roses Taste Of Love® ont des arômes et des saveurs uniques qui rappellent les parfums fruités avec un goût délicat de rose.

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